Jordärtskockssoppa serveras med kallrökt lax, örtcreme, knaperstekt bacon och palsternackschips.

Löjromstallrik med vispad smetana, finhackad gräslök och rödlök, potatiscrème samt rostade kavringssmulor.

Rökt gräsand fran Boo serveras med grönkål, morotspuré, puffat matvete samt syltade lökar.

Egenrökt röding, blomkålsterrin och laxrom serveras med basilikacrème och brödchips. 

Varmrökt lax fran Lillängen med purjolök och ostpaj gjord på ost fran Granhammar. Rökt gräsand fran Boo med lingonsyltad svamp och morotspuré. Marinerad biff från Gymninge gård, serveras med rödlöksmarmelad samt palsternackschips.

Örtpankostekt Hjälmargös serveras med kantarellsås, säsongens primörer samt grillad baconsida och dillslungad delikatesspotatis.

Rimmad och bakad fjällröding serveras med sauté gjord på gurka, bönor och kräftor. Samt skaldjursås och potatispuré med smak av tryffel.

Grillat majskycklingbröst, lime- och korianderdoftande grönsaker samt honungsrostade rotfrukter och
champinjonsky.

Kryddstekt fläskfilé serveras med pommes duchesse med bacon, gräddig pepparsås samt en varm sparris- och blomkålssallad. 

Helstekt oxfilé serveras med potatisgratäng smaksatt med purjolök och vitlök samt en ljummen sallad av cocktailtomat, spenat och kaprisbär och Madeirasås.

Helstekt hjortrygg och Storans grillade hjortkorv samt potatisbakelse med prästost serveras med skogssvampsallad samt sötsur björnbärssås.

Storans klassiska glassbomb med smak av citron, vanilj och björnbär toppad med havre och kokoskrisp.
Serveras med blåbär- och björnbärskompott.

Mjölkchokladbavaroise samt choklad- och hallonganache. Serveras med torkade hallon, syrliga hallon och saltrostade cashewnötter.

Kolapannacotta serveras med lakritstryffel, maräng och hjortron.

Hasselnötskaka serveras med kardemummacrème och maräng samt kanel och vaniljkokta äpplen. 

Tre lokalproducerade ostar efter tillgång serveras med frukt och nötbröd samt tomatmarmelad från Karintorp.

Tryfflar från Venuschoklad i Askersund.