Logotype
  • Kontakta oss
  • Våra menyer
  • Övrigt
  • Kontakta oss
  • Våra menyer
    • Lunch
    • Buffémeny
    • Festvåningsmeny
  • Övrigt
    • Om oss
    • Bildgalleri
  • Lunch
  • Buffémeny
  • Festvåningsmeny
  • Om oss
  • Bildgalleri

Festmeny

Vi erbjuder unika festvåningar och salonger både på Elite Stora Hotellet och Örebro Slott. Bjud in till en livfull födelsedagsfest, en stillsam middag eller en minnesvärd bröllopsfest. Hos oss finns alla möjligheter till lyckade event som skräddarsys efter varje tillfälle. Slottskällaren erbjuder även catering till såväl mindre middagar som större tillställningar.

Läs mer om fest & events hos oss här!

ROSTAD ROTSELLERISOPPA 148 kr

Serveras med äpple och rökt sidfläsk från Kumla samt chili-rosmarincrème, krasse och ciabattachips.

VÄTTERNLÖJROM 225 kr

Löjromstallrik med vispad smetana, fint hackad gräslök och rödlök samt prästostpaj.

HJORT (1) 172 kr

Egenrökt hjort från Bergslagen, serveras med pecorino från Bredsjö, blomkålspuré med tryffel samt saltrostade nötter och timjanolja.

GRAVAD LAX 160 kr

Citrus och kryddgravad lax, selleriemulsion, picklade betor och rödbetsjuice samt rosmarinrostad quinoa.

NÄRKETALLRIK 183 kr

Vätternlöjrom med rotfruktsbakelse och dill.

Egenrökt hjort från Bergslagen samt paj gjord på ost från Granhammar.

Timjansgravad älg från Närkeskogarna serveras med Karl-Johanmajonnäs och krispig rotselleri.

Varmrätt

HJÄLMARGÖS 295 kr

Örtpankostekt Hjälmargös serveras med murkelsås, rökt baconsida, morot, rädisor, sockerärter samt gräslökspotatis.

FJÄLLRÖDING 264 kr

Rimmad halstrad fjällröding serveras med ljummen sallad på gurka, räkor, lök och Sandefjordsås smaksatt med forellrom, samt potatispuré.

MAJSKYCKLING 235 kr

Dragonbrässerat majskycklingbröst serveras med pumpa, svartkål, blomkål och pommes rissolés (lättkokt, tärnad stekt potatis) samt en sås gjord på rostad kycklingbuljong och syrad grädde.

FLÄSKFILÉ 260 kr

Grönpepparstekt fläskfilé från Kumla serveras med fräst svamp, lök och bacon samt potatisgratäng och Madeirasås.

OXFILÉ 299 kr

Helstekt oxfilé serveras med gräddig cognacssås, rökt paprika och sparrissallad samt potatis och prästostbakelse.

HJORT 303 kr

Helstekt hjortytterfilé och Storans grillade hjortkorv serveras med honungsrostade rotfrukter smaksatta med timjan och tryffel, sötsyrlig björnbärssås samt en varm sallad på svartrot och torkade tranbär.

Dessert

GLASSKUPOL 159 kr

Äpple och kardemummaglass-kupol serveras med Kiribati (chokladcréme) och maränger samt kompott på jordgubbar, hallon och lime.

VIT CHOKLADBAVAROISE 149 kr

Chokladglaserad vit chokladbavaroise med krispig botten serveras med karamelliserade nötter, och hjortronmylta.

PANNACOTTA 130 kr

Kardemumma-pannacotta och kaffechokladtryffel samt hallon på två sätt och cookiecrisp.

CRÈME CARAMEL 140 kr

Smaksatt med tonkaböna serveras med citrussallad, jordgubbar och flarn.

OST FRÅN GRANHAMMAR 146 kr

Tre ostar efter tillgång serveras med frö och kryddknäcke samt tomatmarmelad från Karintorp.

TRYFFEL 35 kr /st

Tryffel från Kaffe & Pralin i Örebro

Ladda ner meny
Föregående

Slottskällaren

Slottskällaren är en gedigen och väl inarbetad restaurang med gott rykte sedan 1969. I en vacker miljö och med personlig service serveras vällagat mat – oavsett om du besöker oss för en affärslunch, firar en årsdag eller deltar vid ett företagsevent.

Öppettider

Lunch

Är tills vidare stängt.

À la carte

Är tills vidare stängt

Konferens & festvåning

Restaurang Slottskällaren tar emot bokningar för större slutna sällskap

Kontakta oss

Hitta hit

Slottskällaren
Drottninggatan 1
703 61 Örebro

Telefon: 019-15 69 05 / 019-15 69 60
Kontakta oss

ÖVRIGT
Läs vår cookie policy

© Slottskällaren